Un savant mélange entre le beurre, le sucre, la farine et seulement le jaune de l'œuf donne à ce gâteau la consistance d'une pâte sablée: moelleuse et riche en saveur
Recette bretonne par excellence, le far breton aux pruneaux est un Gâteau léger et gourmand avec une texture à la fois dense et fondante enrichit de Pruneaux, fabriqué par nos soins au sein même de notre entreprise, elle est idéale à servir en guise de dessert, de goûter, accompagné d'une tasse de thé. Une valeur sûre.