Un savant mélange entre le beurre, le sucre, la farine et seulement le jaune de l'œuf donne à ce gâteau la consistance d'une pâte sablée: moelleuse et riche en saveur
Recette bretonne par excellence, le far breton aux pruneaux est un Gâteau léger et gourmand avec une texture à la fois dense et fondante enrichit de Pruneaux, fabriqué par nos soins au sein même de notre entreprise, elle est idéale à servir en guise de dessert, de goûter, accompagné d'une tasse de thé. Une valeur sûre.
test Le Cidre de Ponterec est de fabrication artisanale. Les pommes sont cueillies sur place dans les vergers. Elles confèrent au cidre tous sa saveur et sa qualité. Ample amer, elle laisse en bouche une agréable sensation de fraîcheur et un goût relativement fruitée.
test Le jus de pomme Melenig est élaboré à partir de nos pommes à cidre, ce qui lui donne une robe orangée intense et une palette aromatique très originale. En bouche, les saveurs (douceur, acidité et légère amertume) s'équilibrent harmonieusement Une boisson naturelle et tonique, qui ravira petits et grands.